今月も始まってしまってますが、、、
今月からロゼもはじめました！！
右から順に、、、
①ボッテガ ミレジマート スプマンテ/イタリア
リンゴの香りと、酵母がもたらす焼きたてのパンの心地よい香りがあります。フルーティな辛口でアフターが白い花を感じさせる心地よいスパークリングです。
②ロバート モンダヴィ ウッドブリッジ ソーヴィニヨンブラン/アメリカ
カリフォルニアワインの父と呼ばれる、ロバートモンダヴィ。カリフォルニア育ちのソーヴィニヨンブラン特有のハーブに似た香りがフルーティな味わいを引き立てます。
③アスコニ エクセプショナル シャルドネ/モルドヴァ
モルドヴァ共和国より、手摘みで収穫し、ハンガリアンオークで樽熟成で仕上げたリッチな味わい。白桃や洋梨などコクのある果実と張りのある酸とエレガントな樽香が調和している。
④ドメーヌ ラ ペピエール ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー キュヴェ グラ ムートン/フランス
畑仕事でなるべく農薬を使わない有機栽培農法が特徴の作り手。素直に葡萄の個性を引き出した味わいが楽しめるワイン。
⑤シャプティエ ペイドック ロゼ/フランス
シャプティエ社はローヌ渓谷のトップドメーヌであり、優れたネゴシアンとして、200年の歴史を有した名門と知られている。いちごやラズベリーなどの赤いフルーツの香りが心地よいロゼです。
続いて赤ワインにー！！( ´ ▽ ` )ﾉ