ヌーヴォーとプリムール | あるBookwormのつれづれ生活

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そいえば・・今みると面白いのかなと思って・・・


ボジョレー・ヌーヴォー2010の会 自然派ワインがテーマでした

http://ameblo.jp/bookworm-diary/entry-10711489072.html


をみる。ボジョレーと、ボジョレー・ヴィラージュというAOCのが

今になると目にとまります。そしてボージョレとボジョレーはどちらか正しいのかと

今更ながら思う。。。ボジョレーはソーヌ河左岸にあり、

ブルゴーニュ地方では一番下(最南端)

ボージョレの上(北隣)がマコネ。


フランスでもヌーヴォーの時に極端に話題になる地域なのだろうか?


会の主催者さん、ごめんなさい。あの時には、ブルゴーニュ地方の

位置もわからなかったし、ブルゴーニュとボジョレー(ボージョレ)が

つながってなかったです。。。。


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のP44によると、フランス全体では20近くのプリムール(新酒)を産する

AOCがあると記載はあるけれどもヌーヴォーとプリムールの違いについては

記述がないので、今週検索してみよう。


こんな調子で、試験までに覚えられるんだろうか、私。