いぶり暮らし １～２巻 マンガを読む

燻製に慣れてきた今になって読んだ。

いくつか違和感があるが、

こんなに上手く燻製できるんか？

う～ん。

自宅で燻製する場合

ガスコンロの問題にはあまり触れられてない

ような気がする。

（まだ１～２巻しか読んでません）

本当に上手く作るためには

プロ用のコンロか、

練炭か、

炭火がいるような気がします。

家庭用ガスコンロでは少々不便よ