サーバーダー、ヤキサバダ、ヤキサバダ、ドゥワ～
うかれたタイトルですみません^ ^;
焼鯖寿司を仕込んでました♪
５本で、お米２合分くらいです
２合半炊いたから半合あまったよ
冷凍塩サバが５枚で１９８円とお安かったので
私の大好物、焼鯖寿司を作ってみました～
鯖を焼く前に、お酢で洗ったんですが
焼きあがった鯖をつまんでみたら
まだ塩分強かったよ～～
冷蔵庫で夜まで寝かせたら
少しはお味が馴染むかしら～？？
念のため、夕飯には違うお惣菜を
用意しておこうっと・・・・・
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もの凄く手抜きな＜作り方＞
お米２合半
酢飯用の合わせ酢 お酢５０g
塩 ５g
砂糖３０g
鯖フィレ ５枚
ガリ（甘酢生姜）、大葉 好きなだけ
１、お米を硬めに炊く
２、合わせ酢の材料を耐熱容器に入れてレンジで３０秒～４５秒加熱する
加熱後は砂糖の溶け残しが無いようにしっかり混ぜる
３、鯖をお酢で洗って皮の方から焼く
焼き過ぎないように注意
４、焼きあがった鯖の骨を丁寧に外す
５、すし飯をつくる
刻んだ大葉も好みで混ぜ合わせる
６、ラップを広げてすし飯（お茶碗半分強くらい）を
棒状に広げ、ガリを乗せ、焼鯖を乗せる
※ご飯の量は鯖のサイズにもよりますが
少なめの方が良いと思います
７、ラップでしっかりと巻き、両端をしっかりねじって余分な空気を抜く
８、冷蔵庫で２，３時間寝かせて馴染ませる
食べる時はラップを巻いた状態で切ると切りやすいです
雪やこんこ中
おおっ、雪でございますよ！
今、外に出たら結構粒の大きな雪が降ってまいりました
降りはじめ特有の湿った雪です
ランさんも早速、雪見中です
何か動くものが沢山だにゃ～
毛皮が厚いからちっとも寒くないにゃ♪
グランプリ・シリーズ カナダ大会 女子フリー
はい、カナダ大会女子フリー終了～
村主章枝さん順当に２位でしたね
地元の強みかジョアニー・ロシェット１位
コストナーは追い込みましたが４位です
日本男子出てるんですけど～
カナダ大会は放送無しなんですね～
南里康晴くん、８位だったけどね・・・
次回の中国大会は
安藤美姫、キム・ヨナ、サラ・マイヤー
そして高橋大輔の登場ですので
女子・男子ともフリーの地上波放送有りです
しょうがないんですが、ダイジェストでもいいので
グランプリ・シリーズ全戦地上波で
放送してくれないでしょうかね～？
グランプリ・シリーズ カナダ大会 女子ショートプログラム
はい、カナダ大会で～す！
女子ショートプログラム終了
村主章枝さん２位に付けてます♪
明日のフリーは地上波でも放送されるので
お見逃しなく♪
イタリアのカロリーナ・コストナーが
まさかの７位スタートですよ～
フリー頑張らないと厳しいです！！
録画をまだ全部観てないので
明日までに観ておかなくては☆
豊穣祭中
今日、明日の２日間
近所の生協で「大豊穣祭」開催中です♪
年に１回の店外催事で、越冬野菜やフルーツ
鮮魚やお菓子、乾物なんかがお買い得なのです
その中でも私が楽しみにしてるのが
「ボイルえびすくい」１回２００円也！！
さっそく行ってきましたよ～
収穫は５９０g♪
１００ｇ３４円ってところでしょうか
こちらも１回２００円
「シーフードミックス詰め放題」
１００g４４円くらいですね
戦利品を計量していると
横からランさんが顔をだしてくるので
さっさと隠しました^ ^；
隠してもランには判るにゃ！
ボイルエビは今晩の夜食にしよう
美味しかったら明日もボイルエビすくいに
行っちゃうぞ～！！！
もう一人の方
「ブーリン家の姉妹～TheOtherBoleynGirl～」
レディース・デイに観に行ってまいりました
イングランド国王ヘンリー８世の２番目の妻にして
エリザベス１世の生母、
そして英国国教会が出来る元になった女性
アン･ブーリンとその妹メアリーの物語です
メアリーは姉だとする本しか読んだこと無いんですが・・・
アンがフランスに行ってたのはヘンリーの妹の輿入れに
侍女として付いて行った為で、７歳から８年間だったはず・・・
まー細かいことは置いておくとして
コスチュームものが大好物な私には
大変満足のゆく映画でございました
肉感的なスカーレット・ヨハンソンと
知的でスレンダーなナタリー・ポートマン
キャスティングも良かったと思います
アンが祈祷所で祈っている場面があります
後から入って来たヘンリーが、参列椅子にすわり
じっとアンの背中を見つめている訳ですよ
アンはその視線を十分に意識しながら
うなじから横顔にかけての一番美しい「勝負顔」を
見せつけるのです
二人の間に会話は無いシーンなんですが
とても印象に残る場面でしたね～
衣装も素敵でしたが
アンが最後の時まで身に付けていた
Bのイニシャルに宝石のついたネックレス
あれはアン・ブーリンの肖像に描かれているものなんです
小道具まで気配っていてちょっと嬉しかったです
原題の「アザー・ブーリン・ガール」
映画を観る前はメアリーの事を言ってるのかと
思ってましたが、見終わってから考えるに
アンとメアリー、互いがアザー・ブーリン・ガールでした
アンを愛する人から見ればメアリーは「アンじゃない方の娘」であり
メアリーを愛する人にはアンは「メアリーじゃない方の娘」なのです
問題はその「愛する人」が同じ人だったら？という事です
あと、ヘンリー８世！エリック・バナ！！カッコイイです！
こりゃ、新婚のメアリーがコロッと行くのも
仕様があるまいという男伊達ぶりです～
実際のヘンリー８世、好色漢のイメージが強いですが
教養が高く、スポーツも得意な威風堂々たる人物です
私が持っている「英国王妃物語」という本に載っている
ヘンリー８世の肖像画を見ても、結構ハンサムなんですよ
そしてヘンリーが必死で残そうとした血筋ですが
結局はエリザベス１世でテューダー朝は絶えてしまいます
それにしても中世イングランド、スコットランド王家って
女性の名前が被りすぎ～
エリザベス、メアリー、マーガレットが何人もいるんだもの
ちなみに私の好きなイングランド王妃は
ヘンリー２世王妃、エレアノール・アキテーヌです
この女性、初めはフランス王妃だったのですが離婚、
後にイングランド王になる１１歳年下のヘンリー（２世）と
再婚したという凄い女性です
さらに凄いのはこの再婚が、この時代にありがちな
本人不在の政略結婚ではなく自ら選択した再婚だということです
再婚後はすったもんだありましたが（映画『冬のライオン』参照）
概ね悔いのない人生だったんではないでしょうか？？
懐かし～
某サイトでローズマリー・バトラーが歌う
映画『汚れた英雄』のブログパーツを発見！
学生時代、３回は映画館に通いましたね～
草刈正雄さんのカッコイイこと！
今月のチャンネルNEKOで
何度か放送があったんですが
録画セットし忘れてたよ・・・・
内容はどってことないんですが
２輪ロードレース好きな方にはオススメします
グランプリ・シリーズ、スタート！
始まりました～！
ISU２００８/２００９グランプリシリーズ！！
初戦、アメリカ大会の男子シングルで
日本人が優勝したらしいですね～
おめでとうございます！
でも正直言って
今期のグランプリ・シリーズの男子シングル
メンバーがちょっと寂しい気がしませんか？
ジェフリー・バトルが引退したのは前出ですが
なんと、ステファン・ランビエールまでもが
競技スケートから引退表明していたのですよ！
ブライアン・ジュべールしか今のところ
観たい選手がいませんよ・・・・
ジュベールはフランス大会、ロシア大会の出場予定なので
演技を見られるのはまだ先だな～
女子の話をすると、日本女子シングルの
出場の振り分けが見事ですよ
日本スケート連盟的には今期の主力は
浅田真央、中野友加里が本命だと思われます
安藤美姫はね～、キム・ヨナと２大会とも
ガチンコなんですよ。
NHK杯は外されてますしね。
この出場を決定した時点で大穴扱いという
気がいたしますね。（ファンの方、失礼）
昔はフィギュアのTV放送って
NHK杯くらいしかされなかったのに
いまはシリーズ全戦見られるんですから
良い時代だな～