美人柚子の季節です

庭木に実る母作の美人柚子。

無農薬で煤がほぼゼロ、

今年も豊作らしく、

どっさりいただきました。

​美しいイエロー

お金持ちな気分💰

​軽く洗って

さばきます

​青みも可愛い

​３瓶できあがり

​今回はルーマニア産のハチミツ味

クロワッサンに添えたり、

ヨーグルトに加えたり、

柚子ドリンクにしたり、

甘さと酸味が絶妙で、

美味！

ジャムづくりの過程ででた茹で汁は、

一部残して、

ホットドリンクで、

いただいています。

３分の１を調理したので、

残りも美人柚子ジャムにして、

冬季を、楽しみますよー。

さらに２瓶できて、

美人柚子ジャム​５瓶になりました！

第一陣はこんなところにして、

あとはお風呂に浮かべたりします

疲れがでやすいこの頃、

みなさまも、あたたかくして、

ご自愛くださいね。