手作りパン。 | book cafe TREE blog

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TREEのお知らせ、日々の事を更新しています。

おはようございます。

今更ですが、笑
TREEの手ごね手作りパンのご紹介です!

Bランチで召し上がれます。

前日のコンディションによって違いますが、店頭にも時々並びます。
前日の夜に生地をこね仕込みます。
そして冷蔵庫で低温発酵します(^_^)

今朝は新作焼いてみました。

こんな感じ?
と、頭の中でイメージして作りますから、、。
まるで粘土製作みたい ^^; 笑
photo:01

抹茶小豆パン(クリームチーズ入り)さて、お味はいかに?!

photo:02

定番の全粒粉入りの黒パン。外側カリカリ、中もっちり。
スープランチに時々登場します。

寒い冬、温かいスープと手作りパンはいかがですか(^^)?






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