キッシュの事 | book cafe TREE blog

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TREEのお知らせ、日々の事を更新しています。

本日も沢山の皆さまに
ご来店いただきまして
本当にありがとうございました(^^)

でも、
お席のご案内が出来なかったお客様、大変失礼いたしました m(_ _)m

このところ
ランチメニューで人気になってきた
キッシュですが、
気温の上昇と共にキッシュの生地作りが困難になってまいりました。
生地にはバターを使用していますので、生地形成時ベタつきを感じるようになり、非常に困難になってまいりました。
人気のあるキッシュではありますが、
来週を最後にキッシュはしばらく(夏場迄)お休みさせていただく事にしました。
キッシュファンの皆さま
大変申し訳ありません(>人<;)

明日も皆さまのお越しを心よりお待ちしております!



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