今週のスープランチのスープは、
赤ずきんちゃんスープ。
なんておかしな名前のスープ？
って思いますよね。
このスープは、二年前に生まれたスープなんです。
手作りのベーコンを使って何か特別なスープを作ってみたいと思いました。
玉ねぎ、にんじん、ニンニク、セロリ、ごぼう、レンコン、こんにゃく、しめじ。沢山の野菜、食感もいろいろ。
小さくカットしてありますから、スプーンに乗せた具は一口でいろいろな味食感を楽しめます～
何と言っても栄養満点。
トマト味ベースの赤色スープは
名ずけて 「赤ずきんちゃんスープ」とつけました。
お話の中に登場してくる
赤ずきんちゃんが
おばあちゃんに食べさせてあげたくなるスープなのです(^ ^)
寒いこの季節、スープで暖まって下さいね。
本日もご来店ありがとうございました。
又明日も皆様のお越しをお待ちしております(^｡^)
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