久しぶりのベーコン作り

先週から仕込んでおいた豚バラ肉。
昨夜流水で塩出し…
そして今日はスモーキング👍
良い香りに燻されたバラ肉は
良い照り加減

今週はそのベーコンを使って、
久しぶりのスープを作ろ～

一番美味しいのは
できたてをつまむこと😃✌
う～ん
旨し✨

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