アジの刺身3f9052b4.jpg昨晩は仕事も早々に切り上げ大好きな四谷荒木町へ大学時代のロック仲間と繰り出しました。荒木町は細かい路地に所狭しと飲食店が軒を連ねていて、何処の店に入ろうかいつも迷ってしまう。今回は前から気になっていた地酒の店「あさま」に潜入しました。当然地酒を飲むのが流儀だとは思うが、尿酸値が高いのでそこは我慢して芋焼酎・・。酒は当然旨いのだが、料理が想像を超えて○。オーダーしたのがスタッフが鮨屋に負けないと自慢の「鯵の刺身」それと「自家製の薩摩揚」・「鴨葱豆腐」「白魚の唐揚」などなど。「鯵の刺身」は御薦めするだけあって絶品。皮の周りに脂がきれいに乗っているのが良く分かる。次に良かったのが「鴨葱豆腐」で、鴨汁が豆腐に良く染み込んでいて口に含むと絶妙な葱と豆腐の歯応えがたまらない。料理もさることながら店のスタッフが優しい。家族で経営しているらしくハンチ帽をかぶったお爺さんと商品説明が丁寧な若旦那。「店は人なり」だなあと再認識しました。さて二次会はお決まりの「テキサス・フラッド」・・ジミヘンのウッドストックのDVDを見ながらマスターと11月ライブの打合。久しぶりに楽しいロックな夜でした。