【2018年 101杯目】
おはようございますboogieです
さて、今日明日の連休になったんですが・・・
まだ、家でウダウダしながら・・・どうしようか迷ってますが・・・
とりあえず、ブログの更新を
9/24
赤い日で休みだったんで、昼飯をどこで食べようか悩んだ結果・・・
そこそこ近場の
〖鶏がら屋〗
近いってだけが理由ではなく、ここはお気に入りの店なんです
昼より少し前の時間に行ったんで、空いてましたが・・・俺が食べてる間にも、次々客が入ってきます。
やっぱり人気なんですね
メニューは・・・前回と変わってないけど
一応、パシャリ
で、ここんところ・・・新メニューの『塩鶏辛たんめん』が続いたんで、この日は久しぶりの・・・
『ご対麺』
『塩鶏たんめん』大盛+半熟味付玉子 ¥780+無料+100
辛くない方に
これもお気に入りの一つだしね
大盛り無料も嬉しい所
最近辛たんめんが続いたせいか、最初の一口は・・・
こんなにクリーミーで甘みあったかなって感じだったけど・・・鶏の旨みがしっかりで、そこに野菜の甘み旨みも加わり美味しいスープなのは変わらず
いつもに比べて、塩分が抑え気味だったのも良い方向に
熱々なのも嬉しいよね
太めの縮れ麺は・・・ちょっと表面にぬめりが気にはなったけど。
しっかりしたコシのある麺で、濃いめのスープに合ってますねぇ
結構多めに入った野菜は、種類も多め。
シャキシャキノ食感も良いしね。
味玉もシッカリ味付けされてます。
で、黄身の半熟加減も俺の好みにドンピシャ
ここは、味玉も美味いですね
今回は、結構胡椒を多めに入れてみたんだけど、しっかりプラスに働いてました
最後は、いつも通り・・・酢も投入し、最後まで美味しく頂きました
やっぱり美味いねぇ
ごちそうさまでした(^。^)y-.。o○
『塩鶏たんめん』 ★★★★
『らー麺 鶏がら屋』