●かんたんレシピ
久しぶりのヒット作(笑)
超かんたんレシピのご紹介です
イカとキャベツ炒め
材料
イカ・・・小さめ3~4ハイ
キャベツ・・・3枚くらい
生姜・・・1片
しょうゆ麹・・・適量
作り方
①イカはキッチンばさみで食べやすく切る(内臓は取り出す)
②キャベツはざく切り
③生姜はみじん切り
④フライパンにオリーブオイルか米油をしいてしょうが、イカ、キャベツの順に炒める
⑤しょうゆ麹で味付け
かんたん過ぎてごめんなさい
でもおいしいです
ホタルイカでもおいしくできると思います
今が旬の春キャベツ
イライラで胃にきた時の救世主、やさしい甘みが胃腸を労わります
普通のキャベツより、ビタミンCが豊富です![]()
サッと炒めるのがコツ![]()
寒い週末になりそうです
暖かくしてお過ごしくださいね!
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