●かんたんレシピ 砂糖を使わないのに甘くて腹持ちのいいおやつ
かんたんレシピ おやつ編です。
妊活さんや体質改善中で甘いものを控えている方におススメのレシピです。
【重ね煮】
材料
りんご・・・1個
さつまいも・・・中1本
かぼちゃ・・・1/4個
人参・・・1/4本
美味しい塩・・・2つまみ
※基本的に皮ごと全部使います
作り方
①鍋に塩を一つまみパラパラ
②りんごはいちょう切りにして鍋に投入
※農薬が気になる方は良く洗うか、皮をむいてください
③かぼちゃの種とワタをくりぬいて電子レンジで1～2分温めて柔らかくして、
3ｃｍ角くらいに切って鍋に投入
④さつまいもは同じくらいの大きさに切って鍋に投入
※皮は汚いところはむきます
⑤人参はみじん切りにしてさつまいもの上に投入
⑥焦げないように誘い水を大さじ1杯入れる
⑦塩を一つまみパラパラ
⑧蓋をしてごく弱火で火が通るまで煮る
蓋がカタカタしてきていい香りがしてきたら出来上がり！！
途中で開けないでください。
※鍋の蓋は密閉できるものをお使いください。
蒸気を逃がす穴が開いているものは野菜の切れ端などでふさいでください。
久しぶりにたっぷり作りました。
カレーなどを作る大きめの鍋で。
少量よりたくさん作った方が美味しくて上手にできます
砂糖を使っていないのにほんのり甘くて素材の味が活きていて美味しいです。
※もっとおやつ感を出したい時はレーズンを入れるとさらに甘くなります♪
ダイエット中の方は糖分高めなので食べ過ぎに注意。
体重を増やしたい方はおやつとして小まめに食べてください
よくつぶしたら離乳食後期（9か月くらい～）にもなりますね。
（野菜の皮は除いてあげて）
材料を重ねて煮るだけ、ほったらかしなので煮ている間、他の作業ができます。
賞味期限は1週間くらい。
できたてもいいけど、日が経つにつれ、美味しくなります♪
同じ味に飽きたら、魔法の粉、
シナモンをかけると高級スィーツに
妊活から更年期以降もすこやかに♪
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