●おうちごはん
こんにちは。金沢初、おかま直伝よもぎ蒸しサロン”プラチナムーン”です。
ここ最近、娘が作ってくれたごはんです。
普通の和食です。
友人から頂いたたけのこを下処理するところから、がんばってくれました。
（実はわたしはやったことない作業です）
たけのこ汁は新潟の郷土料理。
じゃがいも、人参、玉ねぎ、鯖缶、たまごが入ります。
これ、すごーく美味しいので、たけのこ抜きでも夫からリクエストされます。
初めてなのにとっても美味しくできました
おかか煮も味がしみてて◎
キンピラのゴボウはわたしが作るより細くて性格の違いが出ました。
かぼちゃは煮崩れましたが、冷凍かぼちゃだったので🆗。
砂糖の代わりに甘酒で甘味を出してもらいました。
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ごはんのことでケンカになったことがあります。
ある日の晩ご飯、
「今日のごはん、ショボいね？」
爆弾発言💣
（自粛前）その日は夕方まで娘の買い物に付き合い、帰宅後は友達とのラインで時間が過ぎバタバタ→慌ててご飯の支度。
確かに、ショボかった。
もう一品欲しかった。
文句があるなら自分で考えて作って
はい、メニューは考えてないけど作ってます
作るの大変だから品数勝手に減らしてます笑
生産者、食材を運んでくれるスーパーの方、宅配の方。
ありがとうございます！！
食事作りから色々感じてくれるといいなぁ。
たけのこ料理は色々チャレンジしたいみたいです。
旬のものを頂ける環境が有難いです。
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今日も良い一日をお過ごしください
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新型コロナウィルス感染拡大防止の為、自宅サロンはしばらくお休みしております。
再開は今のところ未定です。
