●骨と関節が若くなる食べ物
こんにちは。金沢初、おかま直伝よもぎ蒸しサロン”プラチナムーン”まぎらみゆきです。
また台風が接近していますね。
皆さん、気をつけてお過ごしください。
*
骨と関節が若くなる食べ物、それは秋の味覚・・・
栗
年齢とともに辛くなる膝や腰の曲げ伸ばし。
骨と骨をつなぐ関節がキーポイント。
私もそろそろ、ホルモンバランスの関係で骨の方も気をつけています。
体内で軟骨の原料をつくる栄養素「マンガン」というミネラルが栗には多く含まれています。
１日５粒ほど食べるといいそうです。
たんぱく質、ビタミンＡ，Ｂ1、Ｂ12，Ｃ、食物繊維も豊富なので女性に嬉しい食材ですね
そろそろ栗の季節と思っていたら実家からどっさり送られてきました。
丁寧に渋皮まで剥かれたのと皮ごとの生栗。
早速栗ご飯にして頂きました。
生の栗は茹でて包丁で半分にしてスプーンでくり抜いて食べます。
栗ご飯は家族に人気だけど、茹で栗は食べてくれないので「骨にいいから！！」と勧めています
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