諏訪の蕎麦屋「手打ち真味」さんにやってまいりました。
こちらのお店は初めてです。
食べログにも情報がアップされてないですね。
ちょっとどきどきしますね。
13時頃でしたが、他にお客さんいませんでした。
二番粉を使用した「真味」の大盛に決定。(大盛300円。たけぇ。)
おそば到着。
そばの太さがちょっとふぞろい。
手打ちの演出かな？
おそば美味しいです。
つゆも辛口でいいですね。
これは珍しいですね。
ごちそうさまでした。
手打ち 真味
長野県諏訪市豊田2406-4
豊田小学校前
0266-58-1380
真味さんのページ↓
http://www.suwa-sobasyou.com/shinmi/