木曜日はサンクスギビングデーでした
毎年この日になると各家々でターキーやハムを焼き、
サイドにマッシュポテトやキャロット・緑の野菜なども添えて
家族みんなでお祝いします
18歳の時、友達のご主人の実家でサンクスギビングにお呼ばれ
して以来長い間この行事から遠ざかっていましたが、ついに今年は
人生で2回目のサンクスギビングを経験する事ができました
当日は、ワイキキにある友人宅へお邪魔になる予定だったので
朝からクマが自家製ディップを差し入れする為に仕込んでいました。
友人宅に到着したら、すごい食事の数々
ハーブが効いたターキーやハム・そしてスタッフィング、マシュポテト
などなど・・・どれもこれも本当においしかったです
そして期間限定であのマラサダで有名なレナードの
パンプキンマラサダ登場
これ、食べだしたら止まらないです
パンプキンクリームが中に入っていて本当に美味でした~
外はサクサクしていてちょっとモッチリ感もありますが
クリームが柔らかくて絶妙にマッチしておりました~
(ってどこかの料理評論家、笑??)
そしてデザートもこんなにたくさんあります
パンプキンパイ・チーズケーキ・アップルパイ・パンプキンケーキ
パンプキンココナッツパイ
特にチーズケーキとパンプキンココナッツパイが
おいしかったです
おいしい食事とみんなとの楽しい会話・ひと時・・・
癒されました
主催してくれた友人親子に感謝です、ありがとう