グルメ大好き人 -16ページ目

グルメ大好き人

フードアナリストの仕事に関する内容や、日々の育児のことを書いているブログです。

 アラサー女性婚活芸人ユニット・アップルパインのみほが、レシピ本「アップルパイン・みほのカラダいきいき!におわないぬか漬けレシピ」を5月30日に発売します。

 長年の実体験を基に作った”におわない床”で漬けるレシピを紹介。きゅうりや白菜などの定番から、かぼちゃ、豚肉、アボカドといったユニークな食材の漬け方も多数掲載されています。


 本日のニュースはレシピ本です。しかも、漬け物のレシピ本。漬け物の中でもにおいが気になるため、ハードル高めのぬか漬け。でも食べると美味しいですよね。きゅうりなんて最高です☆それにとても体に良いものですし、生野菜がたくさん食べられます。出来るだけ手作りしたいですよね。

 でも手ににおいがつくし、毎日床を混ぜないとダメだし・・・ぬか床の悩みは尽きません。

これはにおいがないそうです。実際、発売前なのでまだ私も見てはいませんが、是非30日には本屋さんへ行って来ようと思っています。作り方の違いだけで、栄養価がどうなのかも気になりますしね。

 しかし、驚くのはにおいばかりではありません!ぬか漬けになんと豚肉まで存在するのですよ。これはさすがにびっくりです。どんな味か非常に気になるところです。

 是非みなさんもご覧になってみてください。