安城店 店長けんたろーの東京勉強会⁈

安城店の黒木と

東京へ行ってきました！

今回のテーマは、ズバリ、

オイスター‼️

読んでやって下さいσ^_^;

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こんばんわ！

昨日は、お休みを頂いて、東京視察に行ってきました！

歩いて…電車乗って…歩いて…歩いて…電車乗って…

14:00品川駅START！

【1軒目】渋谷-恵比寿

JACK POTさん

営業時間外だった為外観だけですが…

1995年頃からやっている老舗…

次回東京行った時には行ってみよう。

【2軒目】渋谷-恵比寿

FISH HOUSEさん

これまた外観だけ、次回チャレンジです…

【3軒目】渋谷-神南

GUMBOさん

内装まで見させて頂きました。

ビルの最上階で広いテラスに非現実的にリッチな感じになれるような雰囲気！

【4軒目】渋谷-千駄ケ谷

Oyster Bar wharfさん

海辺で食べているような感じになれる内装で西海岸に来たような感じになれる雰囲気…

行ったことないけど…笑

初牡蠣を頂きまして、一粒がかなりデカイ！

４つぐらい食べたら結構お腹にくる感じでした。

【5軒目】新宿

GUMBO&OysterBar

女性&学生が多いビルは他の場所とは違いちょっとカジュアルな雰囲気また洒落た牡蠣料理が豊富そうでした♪

【6軒目】港区-港南

GRAND CENTRAL OYSTER BARさん

高級ホテルのレストランみないな雰囲気で外からも中で牡蠣を調理するところが見える、洒落た照明器具…店内には入らなかったので、

また行ってみよう…

【7軒目】千代田区-銀座

Ostreaさん

南オーストラリア州  コフィン ベイ

ニュージーランド      カイパラオイスター

ワシントン州             ピュージェット サウンド

人生初の海外の生牡蠣、確かに日本産のに比べると半分くらいのサイズでだいぶ小ぶりですが…

いや…海外の牡蠣…うまい…

みんなに食べてもらいたい…

【8軒目】中央区-八重州

THE CAVE DE OYSTERさん

色々な牡蠣料理を頂きました…

生牡蠣の食べ方も教えて頂いて生牡蠣&白ワインの嗜み方…大人の時間でしたね…

とても良い経験になりました！

Japan Oyster Centerの

松倉様、石黒様1日炎天下の中ありがとうございました！

オーナーに誘って頂いて本当に良い経験になりました！

ありがとうございました！

また、この経験を活かしみんなと一緒に共有し、BOOBY安城店がより良くなるように営業していきますのでよろしくお願いします！