***Foodex 2018 レポ*****チーズ王国(久田グループ).荻窪に...
*** Foodex 2018 レポ ***** チーズ王国 (久田グループ) . 荻窪に住んでいた頃には、ルミネ店を覗いては、くんくん🤤していたお店。 . 相棒@china2kのオススメの『ブラータチーズ』を求めて… (食べる事に必死で写真がありません🙏) . 最高・最強にタイプのチーズと出逢ってしまった🧀 . そして、素敵なチーズ職人さんと出逢ってしまった☆笑 . (スイス🇨🇭から来た、Mr.Mikeは、とても紳士で、優しいチーズを作る方です。 (彼のBelper Knolle Altは、舌に乗せた瞬間に溶けるチーズ。 しかしその余韻には胡椒のしっかりきいた奥深い旨味が残ります) . 「また来年会いましょう👋」と約束しましたよ!) . なにより最高な会長!! . ミラクルな出逢いとなり、この久田会長とお話し出来た事が、今回のfoodexを最高のものに感じさせてくれました。 . 会長の出版された本の話は、またのちほど😊 . ブラータチーズ。 気になる方は、是非、召し上がってほしい。 フレッシュチーズが好きな方には特にオススメです☆☆☆ . 日持ちしないので、チーズ王国でも入荷後3日以内に来店出来る方のみ予約だそうです。 . タイミングよく、店頭で見つけた方は、luckyですよ👍✨ . #チーズ王国#hisadagroup #cheese #burrata #belperknolle #belperknollealt #switzerland#久田グループ#会長#最高#instafood #foodex #foodex2018 #幕張メッセ Ryoko Satoさん(@boobooryoko)がシェアした投稿 - Mar 12, 2018 at 10:37pm PDT