桃 ！！！！！

晩御飯は
ダイエット無視してのフルコース


パレスホテルの桃のディナーを食べてきました。







[オードブル]
フレッシュの桃と斉藤牧場のノンホモジナイズの牛乳から作った
リコッタチーズのパルマ産生ハム巻きと桃のサンドイッチ








[スープ]
桃の冷製スープ









[ヴィアンド]
フランス産鴨のフォアグラのポアレと桃のローストキャラメリゼ
オレンジ風味の甘酸っぱいビガラードソース









[パスタ]
桃とトマトの冷製パスタ　ミント風










[デセール]
桃のコンポートとレアチーズムース　メルバ風


桃も色んな使い方出来るんやと思いました。
あと桃は冷やしてそのまま食べるのが一番美味しいと確認しました(笑)


カロリーの計算は分からないので、パスでーす


来月はいちじくのコースみたいですよ