RA-MEN BAR NAGOMI 店主のブログ -138ページ目

赤兎馬 紫

本日より販売いたします。


「赤兎馬 紫芋」



横浜元町、隠れ家過ぎるBARのなんちゃってマスターの独り言

紫芋特有のフルーティーな香りと芋焼酎本来の口中に広がる


甘いふくよかな味わいが特徴です。

バーニャカウダポット

お店で出すバーニャカウダのソースを保温しながら提供するポットを


ここ2~3日色々回って探してました。


しかし、そもそもバーニャカウダポット自体取り寄せ品で、売っている


店は一軒も見つけられず( ̄ー ̄;


常連の女性Aさんに、


「アロマポットがちょうどいいと思うよ」


と教えていただき、更に10件くらい回って見つけました



横浜元町、隠れ家過ぎるBARのなんちゃってマスターの独り言



なんかの顔に見える…(゚ー゚;


ただし、やっぱりちょっと小さめなんで、ネットでお取り寄せします。

茶漬け風ラーメン

よくご飯にラーメンのスープを入れて飲むじゃないですか。


だったら、ラーメンに茶漬けの要素を取り入れたらどうだろう?


「茶漬けラーメン」



横浜元町、隠れ家過ぎるBARのなんちゃってマスターの独り言

自家製の鶏がら1対和風2であわせて、梅干をたたいて、


のり、わさび、ゴマと一緒に塩味で頂きました。



感想は、ご飯にラーメンスープの方がいい気がするけど


これもまあ有りかな?ってお味です。