新トッピング | RA-MEN BAR NAGOMI 店主のブログ

新トッピング

好評だった四国産の「地のり」が入手困難になってしまい、
海苔屋から納入韓国産に変更になると言われた為、
地海苔の販売を中止します。

新しく、三陸産のわかめを仕入れました。
乾燥わかめなどと違い、歯ごたえがしっかりしてて
味もしっかりあります。

写真はあご塩に乗せましたが、相性なかなかです!




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