夏本番、冷やしラーメン始めました | RA-MEN BAR NAGOMI 店主のブログ

夏本番、冷やしラーメン始めました

写真はまたUPしますが、本日より「冷やしラーメン」の醤油味提​供致します。
価格は750円です。

普段の醤油ラーメンの鶏がらベースのスープをそのまま冷やし、
出​汁を凍らせた物を入れることでスープがぬるくなるのを抑えており​ます。

明日、明後日にはあご塩も冷やしで提供開始できる予定です。

ここ数日猛暑なので、冷たいラーメンで体の内側から清涼感を感じ​てください。