爽やか

本日は、いつも美味しいお蕎麦を頂いてる元町汐汲坂の入り口にある

手打ち蕎麦屋『汐汲坂まつむら』で、夏らしい裏メニュ＆限定メニューを頂きました。

そうめん






やっぱり暑い夏は冷えたそうめんですね。写真だと黒っぽいですが、

薄めの出汁が利いた汁で頂きます。

薬味はみょうが、紫蘇、ネギ、大根おろしです。

しそきり

画像が悪くてすいません。

刻んだ紫蘇の葉を練りこんだ蕎麦です。暑い時期に清涼感が

暑さを忘れたひと時でした。

いつもご馳走様です。