ロンリコ１５１梅酒

ここ2月ほど画像付の日記アップしてなかったんですね。

GWで忙しくなって、以来ずっと億劫で。反省。

梅酒を漬ける季節なんですが、遅れてやっと一本目漬けました。

漬けたお酒の空瓶

７５．５度のラム『ロンリコ１５１』です。

このお酒、横浜では馴染みが深いカクテル『ジャックター』

のベースとして、横浜で局地的に消費されてるお酒です。

このお酒で漬けた梅酒は、ソーダ割りにしても

しっかりアルコールを主張します。

半年後には飲み頃になります。

甘さは控えめ（3割方カット）にしてます。

半年後をお待ち下さい。