研究中

夏の新メニューで、冷やし中華を研究してます。

今のところ、濃厚なゴマだれにしようかな～？と考えてます。

試作段階では、市販のゴマだれでも十分美味しいんですが、

今度すり鉢あてて、より香ばしい物が出来ないかやってみようかな？

と考えてます。