高砂ホルモン

先日、遠路はるばる秩父の御花畑駅にほど近い『高砂ホルモン』に行ってきました。

なんでわざわざ横浜から秩父までホルモン食べにって感じでしょうが、

十数年前に友人に連れて行かれてから、すっかり虜になってしまいました。

まずはお肉の写真

たしか一人前100グラムだったでしょうか？

それが、各メニュー400円～450円ほどでいただけます。

部位は、

シロモツ、コブクロ、カシラ、ハツ、ナンコツ、タン、レバ、

あとレバサシなんかです。

普通と辛口から選べる特製のニンニクだれでいただきます。

臭みが全然無くって、ニンニクだれが癖になるお味です。

お肉と一緒に出てくるキャベツを箸休めにしながら頂きます。

鮮度抜群のレバサシ

特製だれか塩かで選べるので、まずはタレで、おかわりでごま油塩で

いただきました。

箸休め②できゅうりのお新香

結局、二人で焼き物10人前、レバサシ二枚、ライス二杯にお新香と

お腹一杯いただきました。

店主の人柄も良く、常連の近所の方にも良くしていただき、とても美味しく

いただきました。

因みに、店内は炭焼きでモクモクなんで、ラフな格好で行く事をお薦めします。