流星軒 | RA-MEN BAR NAGOMI 店主のブログ

流星軒

今日のランチは、勉強の為に流星軒に行って来ました。


横浜元町、隠れ家過ぎるBARのなんちゃってマスターの独り言


メニューなこんな感じ


横浜元町、隠れ家過ぎるBARのなんちゃってマスターの独り言



醤油、塩、味噌とありましたが、現在勉強中の為塩を頂きました



「潮流星麺 \850」


横浜元町、隠れ家過ぎるBARのなんちゃってマスターの独り言


10年くらい、前に一度食べた事があったんですが、その頃より

魚介系のダシが抑えられているように感じました。


サッパリだけど色々な味が感じられ、美味しく頂きました。


店主が矢沢永吉さんのファンのようで、店内に色々グッズが飾ってました。