ちばきや@横浜ポルタ店
今日のランチは、以前店の前を通り気になっていた『ちばきや 横浜ポルタ店』に行ってきました。
メニューは、中華そば、ネギそば、ワンタンメン等、昔懐かしい構成です。
今日はまだちゃんとした食事をしてなかったので、中華そばとライスのセット\800を頂きました。
中華そば塩味
細いちぢれ麺にあっさりしたスープ。
初めはあっさりし過ぎているように感じましたが、スープを飲みきるのにちょうどよい塩加減。
最後に残ったライスにスープをかけたら、お茶づけ感覚でさっぱりサラサラいただけました。
チャーシューは煮込みすぎずにしっかり肉の旨みが残っていて好みの加減でした。(肩ロースかな(?_?))
疲れた胃にやさしい昔懐かしい一杯でした。


