メールひとつで、乙女に戻るわぁ... >> 炒めキムチ鍋、カボチャの塩昆布マッシュ | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

今晩はコンバンハ!


前回アップした、酒の会も終了してしまい、

「なんか、楽しいコト、ないかなぁ(´□`。)」なんて

先日パートしていたら。。。

1本のメールH子メールビックリマーク


今や、年賀状だけで年に1回だけの交流がある

  しかも途中、10年ほど音信不通だったあせる

高校時代のお友達からでした!!

  北海道・札幌です、女性よ(^_-)-☆


「今、江ノ電で稲村ケ崎に向かっています

  こんな、素敵なエリアに住んでいるんだねラブラブ」


  いえσ(^_^;)

  そのエリアとは違いますが、

  県外、北海道だと広く、同じですかね苦笑


ビックリするやら懐かしいやら嬉しいやらで

「突然過ぎるよぉ

  どこに泊るの!? 夜ご飯、一緒にしない?ぺこ

  っていうか、明日はパート休みだから

  我が家に泊まるのは如何はてなマーク」

と即返信。。。


返信の結果は


彼氏が参加のイベントのお手伝いで前日から関東に滞在していた

  千葉・柏でのイベントだったとか

この日は江ノ島でランチをして3時半の飛行機で札幌に帰る


とのことで会えずじまいでしたううっ...


でもね、嬉しさったら、なかったのですきらきら


懐かしい、四半世紀以上も会っていない友人からの

突然のメール。。。

正直、すんごい美人さんなのにずぅっと独身で

そのまま過ごしちゃうのかなぁしあわせなんて思っていたら

彼氏とデート旅行恋の矢

そして

私を思い出してメールくれたんですよね。。。


でね、つい先ほどもメールをくれました。

無事に北海道に帰って数日。。。

「●っ●の、温かい言葉が凄く嬉しかったし懐かしくて

  涙が出た」

  おぉっ、●っ●、という呼ばれ方も四半世紀ぶりキャハハ


不思議ですねぇ、こんな月日と距離を隔てて

瞬時に、高校卒業時に戻り

私も

懐かしくて突然、泣けてきました(。>0<。)、

うん、ホームシックみたいな感情泣き2


乙女時代を思い出させてくれた彼女に感謝しつつ

関東への大学進学のために上京する私を

今や懐かしい、古い札幌駅で見送ってくれた日まで

想い出させてもらいました。


夢も希望も相当に過ぎ去り小さくなりましたが

今夜は当時の、大いなる野望(笑)を夢にでも見ますかね。。。

  ありがとう!!!! ドキドキタッケドキドキ

  本当に来年こそ、会いましょうね~ウィンク


てな感じで

枕を濡らしそうな今夜は

最近の肴も、振り返ってみるBOO笑


とある日の、ワンディッシュ


まるイワシのポン・ジンジャーソテー

  チューブ生姜×ぽん酢

まる茄子とじゃが芋のシンプルソテー

まる豆腐とトマトのくずし炒め

まる冷奴  コーン乗せ



わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2



炒めキムチ鍋


豚キムチ、ならぬ、鶏キムチのつもりが

予想外にキムチの残りが少なく

具材的にも

  玉ねぎ、春菊、キャベツ

キムチ鍋を炒めた感じになったので、このネーミング(〃∇〃)


大根とトマトのサラダ



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じゃが芋と舞茸のチーズ焼き


チーズありきの、肴(笑)

合いそうなモノをかき集めて作りました(;^ω^A


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北海道アスパラのバターコーン炒め


札幌実家の母から届いた、

毎年恒例のグリーンアスパラアスパラ

これは、アスパラありきの、一品笑


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かぼちゃの塩昆布マッシュ


これは、昨年に

札幌母から届いたカボチャをマッシュし

自家冷凍しておいたもの。

しょっぱい肴にしたくって。。。

目についた、

塩昆布×梅こんぶ茶(顆粒)で音譜


少しだけ焦げ目をつけてみた。

NICEでしたチョキ



わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2



以上、札幌の

懐かし友人に始まり

有難い食材に終わった

本日の、BOO亭ブログでございましたファイッ!


皆さまも、何かしら

友人を振り返ったりする素敵な日々をぐー