こんにちは。
昨日は、めざまし占いで１位だったのに
朝から、９年以上暮らす自宅のお風呂場で
ドアを開け損ね、右頬を打撲、腫れている
会社について内履きに履き換えようとして
前頭部を壁に打ち付け、たんこぶ（Ｔ＿Ｔ）
電話の取り次ぎに走り、
デスクに手の甲を打ち付け、切れたＢＯＯです
でも、こういう日って、ありませんか
ありますよねっ
なんだか体を痛めつけちゃう日
“長い間の悩みが解決される”って占いで言っていたけれど
それは解消にはならなかったですよ。
職場のコトとか家計のコトとか（笑）
でもまぁ、夕べの晩酌も楽しくできたんだから
良しとしますかぁ
塩麹鶏の野菜蒸し
塩麹×柚子胡椒で冷凍しておいた、鶏ムネ肉。
キャベツ、人参をしいたシリコンタジンに乗せて
レンチン１３分。
以上
相変わらずの、手抜き放置料理(≧▽≦)
柔らかくって甘い、我が家定番の一品。
新潟名物・かんずりを乗せて、頂きました
ピンクな煮物
会社で、肴メニューを考えていて
「そうだ
白い食材だけで、白い煮物、にしてみよう
」
と思いついた。
帰りにスーパーを覗いたら、フライ・天ぷら用のイカが
半額で１パック、
７０！
なので、大根か高野豆腐と。。。と考えていたのを急きょ変更し、
ちくわ、長芋、イカで煮てみた。
コチュジャン×お味噌×ダシダ
ピンクになった
ＢＯＯは、イカのせいだと思うけれど
コチュジャン入れたからでしょ
ｂｙ ダーリン
ま、どちらでも良いと思うけれど
長芋もホクホクで美味しかったし、いいよね
車麩の目玉おやじ
これも、ＢＯＯ家定番なので
読者さんにはお馴染かな。
車麩と卵とめんつゆだけで出来るしヘルシー、
ありがたい一品です。
パート仲間のお子さんが、姉弟で順番にインフル感染。
昨日は、その当人も「マズい感じがする。。。」と帰宅した。
これから、そのインフル菌が蔓延しているかも知れない
職場に出勤でございます
無事に明日以降が迎えられますように