おはようございます
本日、１３日は予定では
夫婦揃ってのお休みだったのに、
昨夜帰宅したダーリンが
ごめん、午前中だけ、出勤になった
(￣∩￣#
ま、仕方ないけどね、仕事、なんだから
しぶしぶ、了承(｡＞0＜｡)
ワンズのお風呂予定だったので
お疲れだろうけど
お昼過ぎに帰宅したら入れていただきます。
お風呂に入れるのは、パパのお役目。
ドライヤーは、ママのお役目
明け方目覚め、Ｓｉｍｐｌｏｇを読み漁っていたら
結構、「雪が積もっている」「降っている～」
など投稿がありまして
ダーリンのために確認したい気持ちはあれど、
寒くて、ベッドから出られなかったＢＯＯ
結果は。。。
雨は降ったけど雪ではなく、もう
道も乾き始めています。
車で出勤していきました
もう少し乾いたら、ＢＯＯ1人で
ワンズのお散歩です
そんな、今日の予定を語りつつの
夕べの肴
鶏ひき肉と春菊の春雨スープ
最近、歳も考慮して汁ものを肴に取り入れる工夫を。。。
水分をとれば、酒量も減る。。。
ハズ。。。
成果は、聞かないでネ(^_^;)
鶏ひき肉は
お酒、醤油麹少々でまぜまぜしてバラしておきました。
沸騰したお湯に多めの生姜、戻さないままの春雨、
塩麹を少量と春菊、ひき肉をＩｎ。
鶏ガラスープの素とゴマ油で仕上げ。
ラー油を垂らして頂きました。
薄味ですが、ラー油とゴマ油、生姜の風味でイケます。
風邪ひきさんに、お勧めです
さつま芋で、ひじき煮
突然、食べたくなって作成。
生のひじきを使いました。
カサ増しで。。。ナニかを探していたら、
根菜ＢＯＸに、さつま芋を発見
自家冷凍してあった下茹で済みの大豆と鶏皮、ひじきと共に。
タカの爪も２本ほど加えて、肴な、ひじき煮です。
さつま芋が、予想以上にグッドジョブ
甘みと、トロみで
いつもと違うひじき煮でした
黄色なサラダ
う～ん、トマトなど、赤い色があれば良かったけど
在庫なし。
黄色なサラダになりました。
茹で卵 ｗｉｔｈ マヨ＆胡椒
自家冷凍かぼちゃマッシュ × レーズン、シナモン ｗｉｔｈ スイチリ
下にしいた緑＝ルッコラが
かぼちゃの甘みに合うという、新発見でした
さぁて、今日の昼から宴会は、どんなメニューにしようかな
思案しつつの、家事Ｓｔａrt
昨日から、そして今朝も
哀しい残念なニュースばかり耳に入りますが。。。
ＢＯＯにも皆さんにも
何かしら
な出来ごとが、訪れますように