6.06 豚レバーのキムチ炒め煮、キャベツの納豆炒め | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

6日、パートお休み。

天候や家事目処など条件が揃ったので

今年初ビックリマークパパお迎え散歩を画策~んっ♪


「お迎え散歩にするので、5時半くらいに

 おうちを出て駅方面へ向かいます。

 早くあがれて合流できそうならメール下さい」

誘惑メール

  つまり、「早く、あがってドキドキきゃはっ


めいに、「パパのお迎えだよ~おんぷ」なんて言って

もし合流できなかったら、

はてなマークはてなマークはてなマーク

ムカムカママの、嘘つきむっ

と全身で訴えられるので

普通のお散歩らしく、出掛けました。


・・・おまめ


メール返信なかったのでううっ...

駅から引き返して帰宅ですあせる

  あぁぁ、良かった、めいちゃんに予告していなくってDASH!


パパ、忙しいんだな、今日も遅いのかしら。。。

で、少し時間があるのでパソコンを開いてみると。。。


おバカなBOOちゃんガーン

誘惑メール、自宅PCに送信していたなく

パパからは6時半くらいに帰るコールカエル

う~ん、日の入り時間を考えると、

スタート時間を調整すれば

ギリギリ、駅からの途中ででも合流できたかな。。。


ゴメンね、マヌケなママでお願い


猛反省をしつつ作った、6日の肴


豚レバーのキムチ炒め煮


「いただいたキムチで、豚キムチが食べたい音譜」 by ダーリン

↓

BOOの貧血対策で購入してあった豚レバー。

↓

豚だから、コラボキャハハ


そろそろ食べきりたい、大根とピーマンと共に

レバーを、8割がた炒めたところで

キムチをInし、軽く煮ました。


「うんうん、合うよ、旨い!!

と、ビールもホッピーもサワーも進むダーリン(笑)




キャベツの納豆炒め


キャベツ祭り中の我が家。


ブロ友 juriさんが、葉大根ですが

「ゴマ油で炒めて、お酒とお醤油で煮る」というレシピを

コメントして下さったので

お祭りに参加させましたペコリ


ただ、一捻り、しちゃいました~

そろそろ使いきりたい大根を加え、そして。。。

ゴマ油も、お酒もお醤油も合う、納豆をInにこっ

キャベツと人参、大根を塩・こしょうで炒めた最後に

納豆をInして、ポン酢で軽く和え炒めた感じ。


納豆炒め、好きなの、BOOぺこ

キャベツに納豆の粘りでとろみがついて、ナイスグー




生ハムで、2種のロール

  かいわれ大根

  カマンベール


自家栽培のかいわれ、使い切りました。。。

早く追加して栽培した~いニコッ


えへへ、チーズの下は、これも

自家栽培のガーデンレタス音譜



じゃが芋のザーサイ炒め


ダーリン絶賛恋の矢

滅多にダーリンから言われない、

クックパッドに掲載、いいんじゃない!?


BOOにとっての、

いただきました、★3つっ、ですっ星星星


っていうか、じゃが芋とザーサイ、鷹の爪、山椒の実、で

レンチンしただけなんだけどネ。。。

  ダーリンからこのセリフが出るのって、

  たいてい、こんな、なんちゃってレシピかお

  でも、せっかくだから、近々アップしますかね

  もう、ありそうだけれど。。。


わかめと葛きりの酢の物




【おまけ】


ワンコ達にも、いつもながらパパママ素材のお裾分けだけれど

お迎え散歩できなかったお詫びに音譜

レバーとじゃが芋のソテー




あ~、梅雨に入る前に、

お迎え散歩、してあげたいな~散歩