冷蔵庫の故障事件、
わかってはいたのですが、やっぱり
全く、笑えず相当に凹む結果となりました。
金曜日の朝に冷凍庫が完全に壊れて
緊急のつもりで保冷材＆クーラーＢＯＸに避難させた
私の大切な、楽しみにしていた食材や半調理の数々。。。
フ
代替の冷蔵庫がきたのは、月曜日の夜
そりゃそうだ、そりゃ、そうだよ
火曜日、燃やせるゴミの日。
ブルーな気持ちで、クーダーＢＯＸとクーラーバッグを開ける。
さようなら、全てゴミ収集所へ
もしかしたら大丈夫かな
と思い込もうとした
ものもありましたが
不安が勝ち、ポイポイを決断
自転車で買出しに出て大量に仕入れ
小分け冷凍しておいた
お肉もお魚も、ＦＰで挽いた挽き肉も
半調理で仕上げ料理を楽しみにしていた
塩豚も、塩鶏も、
煮物の残り汁だって野菜やらお肉の旨みたっぷりで
使い回しのために冷凍しておいた。。。
ダーリンのお弁当用の冷食も、
炒め物にすぐ使えるよう小分け冷凍してある
刻み薬味＝しょうが、にんにく、長ネギ
ｅｔｃ．ｅｔｃ．
以上、ＢＯＯの食材未練、でした。
演歌のタイトルに、どうだろう
あぁ、スッキリした
おつきあい、ありがとうございました
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この数日、凹みが激しく、
食材もなく、
買い物する気力もなく（ムダになるかも知れないしね）
外食、スーパー惣菜などだったＢＯＯ。
そ、実は凄く落ち込みやすいの
あ、調理でストレス発散できなかったのも、凹みの原因か
１７日、晴れて
買出しに行きました～
ということで、次の記事は
ようやく日常生活に戻った、ＢＯＯ家の食卓になりまする～
ほんと、日々、普通に過ごせることが、幸せなのですなぁ