いなり君の再診に行ってきました。
特に背中は順調に回復しているようですが
まだ完治ではないので
あと8から10日間、抗生剤とステロイドを継続し
完治を確認して、お薬をＳＴＯＰしましょう、となりました。
ステロイドは、前回が４分の１錠ずつ隔日でしたが、
今回は６分の１錠を隔日で投与です。
本人もご機嫌がよいし血色もよいですが
やはり時々、ふと背中など痒がっている様子があります。
でも、あと少しだから、頑張ろうネ
ご心配して下さった皆さん、ありがとうございました。
ダーリンにも、いなり君にも伝えました。嬉しかったネ
さて食卓は
節約もあり私の体力温存もあり
買出しに行っていないので
こんな感じの、ちょっと彩り不足な感じ
またまたの、お手軽メニュー
玉ねぎ、白菜の上に
下味つき鶏モモ肉を乗せてガス火で２０分。
めんつゆとお水で少量の水分を加えました。
もちろん、美味です
乾物と白滝のカレー
野菜の在庫不足と、食費を抑えるゾ
、そして
乾物も栄養豊富ですからね、こんなの作ってみました
干し椎茸、車麩、茹でタケノコ、人参、椎茸、白滝。
そして、鶏皮と鷹の爪。
高野豆腐をメインにするつもりが、
切らしておった～
圧力鍋で３分、加圧してみました。
ザックリ刻んだカレールーを混ぜ混ぜして完成。
大当たりのメニューでした～
ダーリンも大喜び。
多分、生揚げとかも合うし、つみれとか入れてもいいかも
つまみカレーには乾物ナイスの発見でした
何せ、ローカロリー
あれ、今さら、かな
我が家には掟破りの、夜の肴に炭水化物
だって。。。
アボカド食べたかったんだけど
何かアレンジしたくって、冷凍庫に
パスタがちょうどよい量で自家冷凍してあったから
小さめに切ったアボカドとカニカマのボウルに
レンチン解凍したパスタを投入。
マヨ×レモン汁、こしょうで仕上げました。
アボカドがほどよくトロッとして、これも
ダーリンが大喜び。
^m^ 出した時に「えぇ～っ 夜にパスタ、珍しいねぇ
」
本日の小鉢
スジコおろし
冷凍庫に、スジコが眠っておった～
納豆 ｗｉｔｈ かまぼこ
万能ネギをプラス。
気持ち、ひな祭り
【おまけ】 この日の、ひな祭り・ダーリン弁当
ちらし寿司
大根と人参のドレッシング煮
チキンのタルタルがけ（冷食）
お寿司の上には、前日のお弁当で作って少量残っていた
豚肉ソテーを小さく切って乗せました。
５日と６日は夫婦で連休。
なのに
両日とも雨の予報でガッカリ。。。
ワンコ孝行、できないよぉ～
どうしようかな。。。