１９日、夫婦でお休み。
いつもはまったり・ぐぅたら・飲兵衛な夫婦休みですが
さすがに年末なのです。
朝からケーブルテレビの工事がありました。
やったぁ
今日からスカパ見れるぅ
工事の間に
ダーリンが洗濯たたみやら洗濯干しやらゴミ出し。
ＢＯＯはガスコンロやグリルのお掃除 プラス
加湿器の消毒とセッティング。
そして
和室にホットカーペットを敷いて、玄関に厚手のマット。
冬自宅、できました
で、ワンコのお散歩
さらに、ワンコのお風呂
自宅お風呂は今年最後。
あとは３０日にトリミング予定です。
で、それから宴会の準備だったので
なんとこの日の食事は１６時スタート
朝、分け合って食べたパンだけでよく頑張ったぁ
豚ナンコツ韓国風煮
例により適当創作です。
以前、安いしコリコリしそう
で買った豚ナンコツ。
炒めてみたけど固かった
なので今回は圧力鍋で。
韓国風＝コチュジャン、酒、酢、ダシダ、醤油、砂糖
これで韓国風になるかな、で全て適当
長ネギと生姜、ごぼうも一緒に、２０分加圧。
Ｏｈ 柔らか～い
ほどよくコリコリ、最高っ
タコとキャベツでペペロン・ペンネ
タコとキャベツだけで作ろうと思っていたけれど
お腹もすいているし時間も早くからの宴会だからと
炭水化物プラスで作りました。
マカロニのつもりが、切らしていてペンネになりました。
う～ん、加減を間違え茹で過ぎ、盛り過ぎ（笑）
でもタコの塩けがナイスだった
オニオンスライス・サラダ
玉ねぎ２個分、たっぷり。
ツナとマヨ、ポン酢で和えたの。
思いの外玉ねぎが辛かったです。
残ったので、なにか調理してリメイク予定です。
本日の小鉢
ほうれん草の海苔和え ～中華ドレ～
漬けもの納豆
辛子明太子と筋子 ｗｉｔｈ 大根おろし
先日、お正月用に築地で仕入れたものです。
殆ど冷凍したけれど、１本ずつ、味見用に冷蔵しておいたの
少しずつ、お正月が近づいてきます。
少し前に、ブロ友さんが紹介していた
おつまみになった、岩下の新生姜
やっと食べてみました。
生姜ブームですよね、体ポカポカで代謝もあがるし風邪予防とか…
辛いけど、小分けの分量がちょうどよくって、ホント
おつまみにナイスです。
胃が温まりましたぁ
今週は予定が盛りだくさん
２２日、ＢＯＯのパート先本社主催のクリスマスパーティ
１５００人という、Ｂｉｇパーティです。
ダーリンと同伴で行って参ります。
翌日は夫婦休み。
この日に我が家のクリスマスパーティ＆
いなりのお誕生日イブでお出掛け予定です。
で、２４日はお誕生日本番とクリパ２次会
この数日が終わるともう来週になって
すぐにお正月ですね。
慌ただしくなりそうです。