昨日見た、はなまるの“大根特集”
とってもタイムリーだし経済的だしヘルシーだし
私のハートを捉えたけれど
当然、他の主婦や奥様、ママ達の心も捉えたのでしょうねぇ
ブロ友さんの話題でも幾つかありまして。
で、私は今夜は、
大根のプルコギ風
ヘヘ、脂を極力避けるＢＯＯの工夫として
またまた我流が混じりまして
全ての材料をシリコン・レンチン袋で混ぜて
そのままレンチン１０分。
例により火傷しそうになりながら袋をあけて
春菊と気持ち追加の調味蝋を和えて
更なる加熱２分。
コチュジャン×醤油×酒×唐辛子
いいですね、気持ちは韓流です
キャベツはレンチン。
かぼちゃもレンチンのあとでマッシュです。
その、マッシュする時にＫｉｒiを加えてみました。
で、あとはレーズン。
濃厚だけど、自然な甘みのスイーツサラダ、な感じです。
考えて作っているつもりのメニュー。
でも今日は考え過ぎて
温と冷のバランスが悪かったので
サラダもこんな風にしてみました。
ほうれん草と茹で卵のホットサラダ
モも乗せてからチン。
ま、容器の都合上、オーブントースター不可のためレンチンです。
昨日仕入れた、まぐろの赤身。
パートから帰宅後、お酒とお醤油、わさびで漬けておいたものと。
大好きな青海苔が決めて
春雨とちくわのキムチ和え
昨日から、春雨が食べたかったので。
明日はダーリン、中学時代の同窓会ですって。
なんだか、浮かれてますよぉ
なんでも一番の目的は
私が何十回も聞いた
「給食の、大好物だったレバのケチャップ煮に、牛乳を引っ掛けて台無しにした」
同級生への遺恨だそうで（ちっちゃ
因みに男子だって）
いいね、私は明日も仕事だよ
帰る頃には、浮かれて、会場へむかっているんだろうね
罪滅ぼしの前払いで（笑）
ラピュタをゆっくり見れたから許しますか…