10.11 豚の蒸ししゃぶタジン、里芋とゴボウのめんつゆバター炒め | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

今日はね、お昼ギリギリで獣医さんへ。

  朝、予告した通り

  めいちゃんの車酔い止め薬をいただきに。


もう、最初は本当に大人しい可愛い子だなぁ、と思うポメちゃん。

ところが余りにも大人しく、というか動かない。。。

本当にタレ・ポメ、な感じ。

伺ってみると…

確かに普段からとっても大人しく

そして15歳というご高齢でもあり

吠えず動揺せず、らしいのですが

先週土曜日に公園で元気よく遊んでいる途中

突然の嘔吐、でもそのあと復活して

でもまた嘔吐。

帰宅して寝て、起きたら、もう、立ち上がれなかった、というのえ゛!


先生との会話を聞いていても、今のところ理由は明言できないみたい。

  「胆のうや胆汁の可能性もあるけどね。。。」とはいうものの

結局、ポメちゃんを先生に預けて、お帰りになりました…

  だって、本当に目も虚ろだし、ピクリも動かないし

  パパもママも不安よね。。。

いやぁ、ご心配だろうなぁ、と切なく「お大事に」しましたあせる

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ハッピータジンライフ!/口尾 麻美さん著豚の蒸ししゃぶタジン


もやし、キャベツ、人参に生しいたけ、の

プチ鍋ですね。

お水少々を加えてガス火で15分ほど。

ポン酢でいただいたよ。


ヘヘ、パートも休みなのに

メインがこんなお手軽料理で、ごめんなさいへへ

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でも、野菜たっぷりのヘルシーなひと皿です。

重宝な調理法&ひと鍋なので

これからの季節、搭乗率が高そう(笑)

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ごぼう芋とゴボウのめんつゆ煮


シリコン・レンチン袋で。

鷹の爪を2本加えて、めんつゆ×バターで12分。

見た目、「微妙」と言っていたダーリンですが

ホクホク、そしてゴボウの歯ごたえとバター風味で

その後は大人しく食べていました(笑)

  そう、大人しい=「美味い」なダーリンです。

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あとは小鉢です。


キムチイカ・キムチ納豆

パプリカ自家製ピクルス

ほうれん草ほうれん草と水菜のおひたし


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蒸し鍋、美味しかったワァぽ

そして肴として見た、さんま御殿とハンターも

面白かったラブラブ

いよいよ近づいてきた

週末からの遠出に備えた会話も交えつつ

進んだ夫婦の晩酌でございました=^_^=