10.10 ジャンボなめこと鶏モモのタジン、セロリ葉たっぷりポテサラ | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

おはようございます。

昨夜夜中に、ブログをアップしていたら

間もなく終了、のところで画面が変わり消失怒


ということで気を取り直してアップ、です音譜


サンマ干しサンマ焼き


こんがり上手に焼けましたキラキラ


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なめこジャンボなめこと鶏モモのタジン


一把、まるまる乗せた春菊に隠れて見えませんが

もやしも入っています。

めんつゆだけで味つけしましたが

鶏モモからのスープでナイスなお味にんまり

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ポテトサラダセロリ葉たっぷりのポテサラ


小さめメークイン5個をシリコン・レンチン袋で6分。

玉ねぎ、カニカマ、ハム、そしてたっぷりのセロリ葉を

一緒にモミモミして完成(超簡単あっかんべー

正にサラダ風、なポテトさんです。

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ワカメわかめと春雨の酢の物

  10月10日、トマトの日、ということで

  トマトも盛り付け(笑)


豆腐冷奴

  もみじおろしと青じそドレで。

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なめこのお鍋風にサンマ、と

秋らしいメニューでございました。

これからも秋を満喫できるメニューを

楽しみたいBOOでございます。