9.07 鶏モモの野菜たっぷりタジン、押し麩の煮物 | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

今日はね、職場でバタバタ、バタバタ、バタバタ、バタバタ…

えぇ、怒っております怒怒怒怒怒怒怒怒怒


ま、特定の方への怒りですし、

皆で共通、共感できる怒りで発散、共有できるのですから

まだ、幸せですね。。。ということで…・・・おまめ


ひとことだけ、言おう

「素直」なほど、自分が幸せで周りも笑顔でいれるし

「素直」さがないと、愛されないし、人に感謝もないから成長も自分の“幸”もないし

寂しく、空しいものと想われます。。。


ま、それもこれも、全て

本人がコレっぽっちも感じてないなら

全く無意味なのですがね


さて、疲れ発散での調理、そして晩酌です。


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鶏モモの野菜たっぷりタジン


野菜たっぷり、なんて謳っておりますが今日は素材不足で

  もう、2週間近く、まともな買い出しをしていないかお

キャベツと”ほどから南蛮”、そしてトマトをド~ントマト


鶏モモにはケチャップとカレー粉で下味をつけて冷凍しておいたので

軽く野菜に塩だけ振ってのタジンです。

ジューシーでちょっとスパイシー、

ダーリンがご機嫌で食べてくれた良かったラブラブ

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押し麩の煮物


先日、お友達からいただいた仙台・押し麩を

じゃが芋、小松菜、人参と共に煮ました。

めんつゆ×味噌×豆板醤

小松菜だけは最後に別途、薄い麺つゆにしてサッと仕上げです。

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はんぺん×しめじ佃煮ピザ


小エビも乗せてカルシウム摂取にんまり


竹輪とキムチのイロイロ和え


あるもの全て、和えました(爆)

ワカメ、もやし、ニラ、きゅうり。

ふ~ん、意外にどうにかなるもんですナ(笑)

”必要は発明の母”ですニコッ

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明日は私はパート休みなので

テレビ見ながらゆったりアップしております。

ぐ~たんヌーボ、面白いなぁ。

  あまり見たことないけど、男子バージョンもあるんだぁ!?

桐谷健太×井岡一翔×吉村崇(ノブコブ)


いやいや、明日もダーリンお弁当作りあるし

買い出し、銀行回り、お掃除一式にお洗濯、もあるので

そろそろ寝ねばぁGO