ようやく、８月最後の食卓のアップにこぎつけました～
タイトル欄に日付を入力すると、昨年のメニューが表示されるので
入力メモリアル（学習）機能って嬉しいですねぇ
ためちゃってもアップしておけば
また来年も「へぇ、去年はこんなメニューだったんだねぇ」と
振り返れるでしょうから
頑張りましたわ
ベーコンと色々野菜の餃子ダレ炒め
大和芋やゴーヤ、大根、人参。。。
冷蔵庫にあるお野菜、総動員です。
で、味つけは悩んで、冷蔵庫に残っていた餃子タレ
だいぶ前にレトルトで買ったやつだろうなぁ
これにカレー粉を少々加えて炒めてみました。
。。。
よし、どちらかで良かったナ、を学んだゾ（爆）
ほどから南蛮とナスの煮びたし
前回の買い出し時に買ってきていた、ほどから南蛮
茄子と一緒にレンチン・シリコン袋に入れて
途中まぜまぜしつつ、合計６分、チンしました。
ノンオイルごまドレ×コチュジャンです。
なるほど、ほどから、とは良くいったものだねぇ、と夫婦で納得。
後味が「ほどよく辛い、美味しいひと皿でした。
キャベツのマーボーがけ
先夜のマーボーもやしが少々、残っていたので
タジンでキャベツに載せて蒸し焼きです。
キャベツから凄く水分が出て
タジンらしい甘みが出て、美味。
ブリの柚子マヨ漬け焼き
柚子胡椒×マヨ、で漬けて冷凍しておいたブリを焼きました。
「上手に漬かって、美味しいよ」 ｂｙ ダーリン
もずく納豆
青海苔 Ｏｎ
今日のヒットは、キャベツタジンでした
「薄味に見えたけど、美味いなぁ」のダーリン感想。
お野菜たっぷりメニューで、８月終了です。