明日、夫婦で勤務後に仮眠、
夜中に新潟帰省のため出発
なので
明日の晩酌はＮｏｔｈｉｎｇです。
少なくとも、運転手のダーリンは、不可、です。
えっ、私
残念ながら運転免許を持ってすらいないのですから
お力にはなれないわけで…
なるべく野菜を無駄にしないよう使い切り作戦で
明日のお弁当も考えつつのお献立…
納豆Ｉｎマーボー豆腐
我が家のマーボー豆腐は納豆が入ります。
Ｗ大豆、ですナ
単に、私が納豆
大好き、だから
ハイ、最後の晩餐は、納豆ご飯が嬉しいナ…
豆板醤を大さじ２、あとは酒、醤油、鶏ガラスープ、のシンプル素材で。
薬味の生姜、長ネギにも赤唐辛子２本が種ごと、入っております(*^^)v
今日は豚ひき肉がなかったから
鶏ひき肉で。
ムネを自分で挽いて冷凍しておいたモノ。
チーズ乗せたっぷり温野菜サラダ
タジンで作りました。
冷蔵庫一掃作戦
小松菜、セロリ、キャベツ、人参に舞茸。
ドレッシングかけて火にかけようと思いましたが
ふと「チーズ
」 と思いつき乗せた。
で、オリーブオイルとお塩もかけてみた。
野菜が甘くて、とても美味しかったですヨ
蒸しワンタン
レンジ用蒸し器のまま、食卓へ
いえ、ダーリンが「肉々しいモノが食べたい」と夕方メールしてきまして
でも、マーボーは決まっていたし
肉々しい献立ではなかったので
我が家は大抵、野菜メイン…
自家冷凍のワンタンに感謝しつつ食卓へ。
辛子とポン酢で。
ナスの食べラーがけ
これまた、ナスはレンチンです。
ｗｉｔｈ キャベツ
いやぁ、実はマーボー豆腐かワンタン、
明日のダーリン弁当に使っちゃおう、と思っていたが
ダーリン
やはり疲れていたのね、ペロリ、と平らげて下さいまして（笑）
明日のお弁当用に自家冷凍の焼き鮭など、
冷蔵庫で戻しております。
最後に珍しくエンタメネタで…
ミッチーと壇れいの結婚、
ビックリぃぃぃ
２人とも、個性的で、好きなので…
お幸せに