7.21 やっぱり蒲焼き♪、春雨サラダ | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

21日、朝、普通に起きてダーリン弁当の準備をしかけたら

突然の猛烈な吐き気と、下痢…354354

とても作業などできず、そのまま寝込みましたあせる

吐くにも吐けず…苦しかったぁぁ


辛かったけど、いや、辛すぎたので病院へ行きました。

  そう、もちろんパートはお休みさせていただきましたドクロ

胃腸の疲れからくる、胃の風邪、ということでした。

  「飲み過ぎです」と言われなくて良かったニコッ


ということでほぼ一日、ベッドで大人しくしていました。


丑の日でなければ正直、夕飯作りもサボりたかったのですがにこ

鰻も買ってあったしね、夏を乗り切る行事だから、、、と頑張った腕。


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鰻の蒲焼き

小ぶりですけれど、美味しい鰻でした。

山椒をタップリ、が好みです♪


えっっ!?

えぇ、ビール、呑みました…

  「飲んじゃダメ」とは言われなかったし…

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さつま揚げと野菜のカレー炒め

  生なめこやキャベツ、小松菜、ごぼうなど残り野菜をたっぷりと。

  出てきた野菜のスープにカレールーを溶かして仕上げました。

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春雨サラダ


ハム、きゅうり、錦糸卵という定番サラダです。

あえていえば

酢や砂糖、お醤油などの調味料で春雨を戻しつつ煮た、

ということかな。

味がシミるんです。

酢、多め音譜

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セロリスティック

  柚子胡椒+マヨネーズ


味噌漬け

  「鰻には味噌漬けビックリマーク」 by ダーリン

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やっぱり胃が痛むので

  ビールのせいじゃないよ!!

和室で横になっていると

いなりが当たり前の顔で、私の胃の上に…ううっ...

  もっと、思いやりのあるワンコに、育てたかった(泣)