7.04 豚レバの黒酢煮 byシリコン、かぼちゃとじゃが芋のコンビーフ煮 byタジン | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

ただいま、4日の23時50分。

鎌倉、凄い、突然の雨でございます。

  BOO、慌てて、洗濯物をベランダ内側へあせる

  えぇ、干しっぱなしなんですぅ。

  ま、ここがマンションのメリットで

  濡れはしないでしょう。


今朝、水不足に不安を訴えたBOOですが

聞こえたのでせふかぽ

  自然の、打ち水ですね、通る風が涼しくなりました。


本日のシリコン&タジン
お成~り~~にこっ


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玉手箱の中身は。。。!?


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豚レバの黒酢煮


夏ですし、酸っぱいものが食べたくて

酢の調味です。

  はなまるのトクマルも、酢、みたいでしたね、

  明日、ネットでCheckですグッド!


玉ねぎ、ヒラタケ、しし唐。

ケチャップとお酒、醤油少々で調味したタレを

混ぜてレンチン10分。


少ないタレで驚くほど回るのが

素晴らしいと思います。

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かぼちゃとじゃが芋のコンビーフ煮 byタジン


これは直火10分です。

生のじゃが芋とかぼちゃの上に

コンビーフ+めんつゆ少々と水+柚子胡椒+マヨネーズ少々で和えた

タネを乗せただけ。

かぼちゃもじゃが芋も煮くずれず

とにかく甘くて、やめられませんにんまり


ここ最近、シリコンとタジンを放置の間に

台所やワンコ関係の片づけをしたりニュースを見たり

ぐぅたらに拍車がかかっております(笑)

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レンチンンキャベツの温玉乗せ

  今日の温玉は成功でした(*^^)v

  ってぃうか、キャベツ、甘ッッキャハハ


長芋納豆

  とんぶりInで栄養もプラスビックリマーク

  冷蔵庫に残っていた、レトルト餃子の餃子タレを納豆に和えた。

  長芋が多めだから、そのくらい、パンチきかせてよいかな、と。。。

  「うん、醤油だけでも、良かったね」  by ダーリン


。。。何事も 学習 だから。。。

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ショォックドクロ


ほうれん草と海苔のポン酢和え

撮り忘れてしまったぁ

  今日は寒天も加えて、美味しそうな風合いで出来たのになぁ。。


ま、とにかく、今日はこんな晩酌でした。


明日は午後から夫婦共にお休み。

家でまったりの予定です。

   久々の、ケンタケンタッキーかなぁキャハハ


6日、お天気良さそうな夫婦休みは

ワンコ孝行で江ノ島予定chiro

既に、めいに約束しちゃったし

天気の急変、ありませんように祈