今日、買い出しに行ったの。
掃除やら洗濯やら、ワンコ散歩のスケジュールを
８０％くらい達成して（笑）
頑張った
トイレと洗面所のお掃除は、また後日。。。
ヤッタよぉ
シイラをＧｅｔぉぉ
ダーリンも大好物だけれど
湘南あたりでは雑魚。
他の地域での名称やら価値はわかりません
ここ２年くらいお目にかかれず残念に思っていたの。
で、
今日、Ｇｅｔ
切り身 ５尾で今回は￥４００
これまでだと、少なくとも￥３００位まではＤｏｗｎかな♪
ということで今日のメインは
シイラのフライ風焼き
いや、ね、フライが美味しいのはわかっているのですが
私が油＝揚げ物が苦手。。。
なので、
塩。こしょうをを振ってしばらくおいたあと
パン粉をまぶし、オリーブオイル極小で蒸し揚げ。
かんずりとか、柚子胡椒とか用意したけれど
夫婦揃って、シイラの味わいだけで、堪能できました、
あぁぁｌ、２～３パック、買えばよかったなぁ。
本日買った残り３尾はカレー粉×パン粉で冷凍しちゃった
夏だし体力消耗するし
ちょっとお肉も。。。と思い
超・適当な思いつき料理
豚ひき肉と根菜でシリコン・スチーマー♪
をかぶやごぼうなど残っていた野菜を
豚肉団子で煮つけようと思ったところ
ワンコ散歩から帰って気付いた、
帰るコール。
お、昨日が遅かったから傾向としてまた遅いかと思っていたら
マズイ、あと３０分ほどで帰宅だ
しかも私は汗だく、シャワーしたぁぁぁい
ということで
より時短になる作業をということで
団子はできず、卵などで伸ばしたひき肉を野菜の上に乗せて
レンチン１０分。
今日のミソはね、紅生姜の漬けダレまでとっておいた私が
そのタレとめんつゆでレンチンした、ということ。
で、これが良いか悪いか、ダーリンの大絶賛
ごぼうが特に滲みていて美味しかった、かな？
やはりレンチン、シリコン、最高です(*^^)v
小鉢２品
トマト・バジル納豆
ダーリンには不評（笑）
私は好きだけれど
ほうれん草とワカメのキムチ和え
昨日の残り
キャベツとポテトのチーズサラダ
まだ、少し残りました
今日もだけれど
今年の梅雨はお洗濯ものをちゃんと外で乾かせていて
浴室乾燥を使わずに済んでいる
小まめだけれどまとめ洗い、いざ継続