6.24 赤魚煮つけ with 豆腐、おかひじきとワカメのキムチ和え | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

25日から3連休音譜で、ご機嫌なBOOです。

  シフトの都合で、偶然。。。(^_-)-☆


なので24日はバタバタしつつも元気に、「お疲れ様でしたぁスキップ


25日は、いつも集うココモカ家との久々、プチ♪BOO亭となります。

そちらのメニューも考えつつ、今夜のメニューは。。。


赤魚の煮つけ with 豆腐


生姜と長ネギたっぷりに煮つけました。

お得意の、魚煮つけ汁でオカラを作ろうと、

購入も済んでいるので楽しみです。


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ビーフシチューなショート・パスタ


いやぁ、まだシチューのスープが残っておりまして。

で、禁断の、炭水化物に化けました。

ツナとピーマンで、ごく簡単に。


パスタなど炭水化物がホントは大・大・大好きなダーリン。

晩酌で激しくお酒も飲むしカロリー的にも

普段はBOOが用意しないので

  昼酌では並べますが

帰宅して発見、喜んでいましたにんまり

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大根と長芋のタジン蒸し


ただ、タジンで蒸しました。

めんつゆ+かんずり、のタレをかけて。


笹かまぼこ with 山海漬け

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おかひじきとワカメのキムチ和え


The 魚、な一品。

我ながら美味しかったアップ

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今日は東電管内で

電力消費が90%を超えたそうですね。


ホントに暑かったもの。

我が家も風邪を通すだけで我慢していましたが

とうとう、夜、エアコンIN。。。汗


我が家の予測。。。

この夏、確実に、停電は逃れられないだろうなぁ、

倒れていられないもの。

ワンコがいたら、エアコン止めて昼、出勤・外出、なんて

できないし。。。


それでも最大限の努力をせねばねぇ。

色々、研究しようと思いまぁすぽ