午前仲の激しい雨に驚き、怯えました
事務所に入ってしまうと外の様子がわからないので
たまたま外を見て、
っと
ビックリ、の私です
いやぁ、凄かったねぇ。。。
それでも午後は晴れるのだものね。。。
「明けない夜はない」 ですな
がんばろう、日本
鶏モモでタジン
唐揚げ用に味つけしておいた鶏モモ肉ですが
たっぷりのもやしとターツァイにＯｎしてタジンで食しました。
こしょうとカボスコで味わったよ
新ゴボウとさつま揚げのめんつゆバター炒め
エノキとパプリカも入って
ヘルシーっぽいでしょ
でも。。。
本当はブログ友達（勝手に）が先日
ポン酢+バター、の組み合わせで炒め物をしていたので
今日はそのつもりだったのが
気がついたら、めんつゆ入れていた。。。
でもまぁ、これはこれで美味しかったから、いいか。。。
次は、リベンジ
カレー素材で粒マス・サラダ
じゃが芋、人参は拍子切りで数十秒ボイル、
玉ねぎは塩水にちょっとだけつけて、生。
これらを粒マスタードと、ノンオイルイタドレで和えました。
味のイメージと食材がすっかりイメージできて作ったからか
美味しかった
夕べの残りのほうれん草サラダも乗せて♪
新しい野菜を見つけました。
式部菜
愛知産です。
「ギャバ」が豊富らしい。
こんな色です、紫、だから、式部。。。なのネ
とりあえず
式部菜のゴマ和え
黒ねりゴマと砂糖、醤油でお手軽ゴマ和えです。
この式部菜、野菜らしい香りが独特で、イケます！
Ｗ大豆の冷奴
残っていた、おから。。。
どうにか食べ切りたくって
親子？にしてみた。
おからにしっかり味がついているので、予想以上にＮｉｃｅでした
明日は日曜日ですが
例により夫婦共にお仕事。
でも、月曜日は夫婦でお休み＼(~o~)／
お天気が梅雨らしく不安定だから、
ワンコ孝行はできないけれど、
夫婦でお買い物などする予定。
もう、ひと踏ん張り、です