毎晩、毎晩、
肴、献立を考えるのが主婦だなぁ、と充実感ありながらも
さすがに、お弁当、晩酌、と、悩む日もあります。。。
今日も悩みつつ。。。
こんな感じの食卓です
大分・鯵の塩焼き
一昨日、お刺身で食した、大分の鯵。
それにしても、Ｂｉｇ
今朝、内臓削除と共にウロコを取り
塩をふって、キッチンペーパーでくるんでおきました。
オロシを忘れちゃったけれど
大きさと脂に助けられて、それなりの一品です
冷奴
今日は、柚子胡椒+ポン酢、ね。
サッパリ味が今日のメニューにあいました。
グリーンアスパラとナスのレンチンサラダ
今日、パートが終わってマンション・エントランスに入ったら
宅配屋さんと遭遇、「あら、その部屋番号は、私ン家
」
そうなのねぇ、凄い、Ｇｏｏd Ｔｉｍｉｎｇ
北海道・実家から、昨日朝に採れたてのグリーンアスパラが着
もともと、茄子をレンチンして。。。と考えていたメニューに
もちろん、この新鮮なグリーンアスパラをプラス
クリチ＝キリ+生七味（新潟）の変わりダレ？！でいただきました。
いやぁ、北海道の、本当の採れたてのグリーンアスパラ
食べた方なら、わかるよねぇ、
「旨いっ
以上ですっ
」の旨さ
冷凍もできるけど、明日からもできるだけ
生の状態で美味しいママに食べ切りたい
もやしと生ハムのサラダ
これも、レンチン野菜・シリーズ（笑）
レンチンしたモヤシに水菜をＯｎ。
更に
生ハムをＯｎで、ノンオイル・イタリアンドレッシングをプラス。
シンプル ＋ 生ハム塩け、がＮｉｃｅでした
あぁ、今日もあと、５分。
超・眠いから寝るけれど。。。
今日はワンコ達のお散歩ができないココ数日が気の毒で
仕事から帰宅後に４０分ほど、お散歩できた自分に
「ワンコ達の笑顔、よかったネ」と自己満足の、私です(＝⌒▽⌒＝)