5.27 麻婆もやし、厚揚げとキャベツのトマト・タジン | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

今日のメニューは迷ったわぁ汗

間もなく来月分で買える予算を考えて

冷蔵庫は相当、在庫薄ううっ...

チョコチョコ、買い足しているけれど

あと数日、なんとか、神様ぁ怒


てなワケで、メインは超・お役立ちアイテム

もやしを使って

麻婆もやし


カサ増しで、人参の皮と本体、そしてピーマン、です。


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厚揚げとキャベツのトマト・タジン


ありきたりな食べ方になる厚揚げを

カサ増しも兼ねて創作してみた。


少しポン酢をかけて蒸し揚げ後にバターを少々乗せてみた

  ブロ友のアイデアを早々に活用してみた

  ポンズ×バターチューリップオレンジ


「うん、イイよ、トマトを細かく刻めばベターだな」 by ダーリン

よしよし、今度はそうして改善してみようアップ

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ほうれん草とワカメのパピヨット風


スーパーでアサリが半額だったので

家にあるハムを加えてパピヨット、してみた音譜

中華ドレッシングをかけてレンチンした。


足りなければ、で蕎麦味噌を用意したけれど

十分過ぎる塩分と旨みでした。

ワカメ!? ハム!? アサリ!?

う~ん、ミネラルパワーですなぁ

なんだか、元気になりそうな感じキャッ☆

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本日の小鉢


ポテトとカマボコのサラダ

  レンチン新じゃがとカマボコ、みつばをマヨ+粒マスタードで。

  カマボコの旨み、って味つけ減るねぇラブラブ


ナス・キムチ

  レンチンしたナスとキムチを和えただけ

  ヘヘ、これもカサ増し&ダイエット食です♫

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今、見ている、『犬を飼うということ』のスカイちゃんが、可愛い心

  ポメラニアン、目がつぶらキラキラ


でもねぇ、めいちゃんの方が、可愛いかな(親バカ全開キャッ☆


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             アチキ、来月で7歳! ママと同じ44歳くらいになりますヨ



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                  パパに抱かれて超興奮、しちゃったデスの


献立に悩んだ今日ですが、ドレもコレも

凄い美味しいよ」のダーリン・コメント。

久々にイイコ、イイコ、してもらっちゃったわぉ好


女子はいくつになっても、アタマ撫で撫で、嬉しいよねぇ

明日も頑張るぜGO